La Stub du PARC****
169, Route d'Ottrott
67210 OBERNAI
Tél: 03 - 88 - 95 - 50 - 08
Mail: info@hotel-du-parc.com
Tarifs:
Service uniquement a déjeuner, du mardi au samedi
Formule jeunes: 37 € (menu complet 3 plats en accords mets et vins (*), sauf le lundi)
Formules seniors: 36 € (menu complet 3 plats en accords mets et vins (*))
Carte: 11 - 15 € (entrées froides et chaudes)
16 - 24 € (plats, poissons ou viandes)
7 € (fromages)
9 € (desserts maison)
Retrouvez le compte rendu épicurien d'un déjeuner à la carte en automne 2012
(en suivant le lien ICI) Chroniqué sur le Blog des Etoiles d'Alsace
* Offre valable pour les moins de 35 ans ou plus de 60 ans, sur résa uniquement, sauf la journée du lundi, jour de fermeture)
Extrait de la carte du moment: Carte disponible en lien ICI
Salade de Jambon de Sanglier et Girolles fraîches
Tartare de Hareng "Maatjes"Grand-Mère sur Crémette au Raifort
Soupe de Potimarron, Ravioles du RoyanSteak de Biche, Schupfnuddle au Beurre et Chou Rouge
Tartare de Bœuf* haché au Couteau assaisonné par le Chef, grosses Frites
Pomme au Four caramélisée, Glace Vanille
Carte des vins:
Tous les cépages d'Alsace aux verres ou pichets, des vins simples, des environs, à très bons tarifs (à partir de 3€ le verre)
Petite échelle: 3 petits (7cl) verres de 3 cépages alsacien (8 €)
Grande échelle: 6 petits (7cl) verres de 6 cépages alsacien (16 €)
Bière pression Ulmer
Petite sélection de 7 bouteilles "coups de coeur" de toutes régions (entre 24 et 38€)
Petite sélection de 7 bouteilles "coups de coeur" de toutes régions (entre 24 et 38€)
Quelques conseils divers
De très nombreux et forts agréables salons sont disséminés dans la maison, à ne pas manquer si vous avez le temps d'y prendre apéritifs ou cafés.
De très nombreux et forts agréables salons sont disséminés dans la maison, à ne pas manquer si vous avez le temps d'y prendre apéritifs ou cafés.
Pour les amateurs d'arts, alsaciens de surcroît, demander à visiter les différentes salles avec Mr Marc Wucher s'il est disponible.
Si vous êtes plus que 2 ou 4, pensez à réserver le plus tôt possible
Belle table pour 6-8 pers, avec banquette et plus lumineuse, dans l'avancée.
Si vous êtes plus que 2 ou 4, pensez à réserver le plus tôt possible
Belle table pour 6-8 pers, avec banquette et plus lumineuse, dans l'avancée.
Autres articles intéressants trouvés sur le web:
Article récit d'un déjeuner de Gilles Pudlowski datant d'Août 2010 en lien ICI
Article de l'Alsace sur la Stub et Maxime Wucher en lien ICI
Infos mises à jour fin Octobre 2012
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire